Cichoreiwortel (Cichorium intybus)
Onze gemalen cichoreiwortel is afkomstig van de wortel van de cichoreiplant (Cichorium intybus). Na de oogst reinigen wij de wortels zorgvuldig en drogen wij ze op gecontroleerde temperatuur. Vervolgens malen wij de wortels tot een fijn en homogeen poeder. Dit proces behoudt zoveel mogelijk van de natuurlijke kleur, geur en structuur van de plant. Het product bevat geen toevoegingen en bestaat uitsluitend uit pure gemalen wortel.
Oorsprong en traditionele toepassing
Cichorei groeit van nature in Europa en wordt al eeuwenlang gebruikt binnen de Europese volkskunde en kruidkundige tradities. Mensen waardeerden de wortel vanwege zijn uitgesproken bittere smaak en aardse aroma. Historisch gezien werd cichoreiwortel toegepast als plantaardige grondstof binnen kruidenmengsels en als alternatief voor andere bittere wortels. Door de wortel te drogen en te malen ontstond een product dat eenvoudig te doseren en langdurig te bewaren is.
Binnen traditionele kruidenkennis staat cichoreiwortel bekend als een klassieke wortel met een robuust karakter. Het gemalen poeder past goed binnen een assortiment van botanische grondstoffen en wordt vaak gekozen door liefhebbers van authentieke plantenproducten.
Eigenschappen van gemalen cichoreiwortel
Gemalen cichoreiwortel heeft een licht bittere, aardse smaak en een zachte, poederachtige structuur. Door de fijne maling laat het product zich gemakkelijk mengen met andere kruiden of botanicals. De natuurlijke vezelrijke samenstelling geeft het poeder een volle uitstraling en maakt het herkenbaar als puur wortelproduct.
Wij leveren de cichoreiwortel in onbewerkte vorm. Daardoor blijft de oorspronkelijke plantstructuur behouden en blijft het product geschikt voor uiteenlopende traditionele toepassingen en verzamelingen.
Gebruik en bewaring
Bewaar de gemalen cichoreiwortel op een droge, koele en donkere plaats. Sluit de verpakking goed af om de kwaliteit, geur en smaak zo lang mogelijk te behouden. Door correcte opslag blijft het poeder langdurig bruikbaar zonder verlies van structuur.
Veiligheid en aandachtspunten
Cichoreiwortel bevat van nature inuline, een plantaardige vezel. Bij overmatig gebruik kunnen maag- en darmklachten optreden. Dit product is niet geschikt voor zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven en jonge kinderen. Raadpleeg bij twijfel of bij bestaande medische aandoeningen altijd een deskundige.
Binnen de Europese regelgeving geldt cichoreiwortel als traditioneel plantproduct en niet als geneesmiddel.
Voor wie is dit product geschikt?
Gemalen cichoreiwortel is geschikt voor mensen die geïnteresseerd zijn in traditionele kruiden, natuurlijke grondstoffen en klassieke botanicals. Het product vormt een waardevolle aanvulling op een assortiment van bijzondere wortels en plantaardige poeders met een lange geschiedenis binnen de kruidkunde.
Dit product is geen geneesmiddel of voedingssupplement. Er worden geen gezondheidsclaims gedaan conform Verordening (EG) nr. 1924/2006. De informatie is uitsluitend informatief en vervangt geen medisch advies.
